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Restaurants

Einleitung

Die Auswahl der Restaurants wurde in fuenf Kategorien unterteilt: Gourmetrestaurants, Restaurants fuer Geschaeftstreffen, Trendrestaurants, Preiswerte Restaurants und Persoenliche Empfehlungen. Die Restaurants sind innerhalb dieser Kategorien alphabetisch geordnet. Die Kategorien dienen der Orientierung und nicht als endgueltige Definition der jeweiligen gastronomischen Einrichtungen.

Die Restaurants sind zusaetzlich in vier verschiedene Preiskategorien unterteilt:

$$$$ (ueber 2.500 B)

$$$ (1.800 B bis 2.500 B)

$$ (1.000 B bis 1.800 B)

$ (bis zu 1.000 B)

Die oben angegebenen Preise schließen ein durchschnittliches Drei-Gaenge-Menu, eine halbe Flasche Hauswein (oder die guenstigste Entsprechung) pro Person ein. Bedienungsaufschlag und Mehrwertsteuern sind nicht inbegriffen.

Auf Restaurantrechnungen kommen in Bangkok ueblicherweise 7% Mehrwertsteuer. Dazu kommen meist noch 10% Bedienungsaufschlag. Wenn der Bedienungsaufschlag nicht schon in der Rechnung enthalten ist, sollten Restaurantbesucher 10% Trinkgeld geben.


Restaurants

Gourmetrestaurants

Auberge DAB

In diesem eleganten aber freundlichen Restaurant sind die Waende mit dunklem Holz verkleidet und die Boeden mit Fließen in kuehlen Farben ausgelegt. Das opulente franzoesische Essen wird auf schneeweißen Tischtuechern und in feinem Geschirr serviert. Der ausgezeichnete Service, die hervorragenden Meeresfruechte-Spezialitaeten, wie gebratener Seebarsch in Hummercremesuppe, machen aus diesem Restaurant etwas ganz besonderes.

Ground Floor, Mercury Tower, 540 Ploenchit Road

Tel: (02) 658 62 22.

Preis: $$$Baan Khanitha

Dieses Restaurant, das sich in der Sukhumvit Road befindet, hat acht Jahre in Folge den Bangkok Dining and Entertainment Award in der Rubrik "Bestes thailaendisches Restaurant" gewonnen, was sich auch auf seine Beliebtheit auswirkt. Reservierungen sind deshalb unbedingt notwendig. Die umgebaute Villa verfuegt ueber ein typisches thailaendisches Dekor, eine groeßtenteils aus Holz bestehende Inneneinrichtung mit Antiquitaeten und Kunstwerken, was eine ruhige Atmosphaere vermittelt. Die wunderschoene Anrichtung des Essens ist genauso stilvoll wie das Dekor. Einzelne Gerichte sind auch fuer zwei Personen erhaeltlich.

36/1 Soi 23 Sukhumvit Road

Tel: (02) 258 41 81.

Internet: www.baan-khanitha.com

Preis: $$Le Banyan

Le Banyan ist eins der Restaurants in denen man sich richtig willkommen fuehlt, das Dekor ist elegant und das Essen ist ausgezeichnet. Das intime und noble Restaurant, das sich in der Sukhumvit Road befindet, serviert sehr gute franzoesische Kueche, darunter ein koestliches Filet der atlantischen Buttermakrele in weißer Buttersauce mit Bier.

59 Soi 8 Sukhumvit Road

Tel: (02) 253 55 56.

Internet: www.le-banyan.com

Preis: $$$Le Normandie

Dieses kleine, vornehme Restaurant mit einer distinguierten Atmosphaere serviert die beste franzoesische Kueche Bangkoks, wenn nicht gar der Region. Le Normandie befindet sich im urspruenglichen Teil des Hotels The Oriental und hat Fenster, die bis zum Boden reichen. Durch diese hat man einen einzigartigen Ausblick auf den Chao Phraya Fluss. Die Auswahl an Gerichten, die von einem Chefkoch mit drei Michelin-Sternen zubereitet werden, ist vielfaeltig. Eine sehr gute Wahl ist das Seezungen-Filet mit Baby-Kalamare, schweizer Mangold und Maronen. Sonntags ist mittags geschlossen. Es besteht ein strenger Dress-Code.

The Oriental, 48 Oriental Avenue

Tel: (02) 659 90 00.

Internet: www.mandarinoriental.com

Preis: $$$$Rang Mahal

Das Rang Mahal serviert indische Feinschmeckerkueche auf dem Dach des Rembrandt Hotels (S. Rubrik Hotels). Die Aussicht ueber die Stadt ist hervorragend. Das Dekor ist durch den indischen Wandschmuck und die starken Farben opulent. Es herrscht eine ruhige Atmosphaere und im Hintergrund spielt leise indische Musik. Das Essen ist ausgezeichnet. Ein besonders leckeres Gericht ist murgh makhanwala, saftiges Huhn, geschmort in einer Tomatencremesoße mit Bockshornkleegeschmack. Der Brunch am Sonntag ist sehr beliebt.

Rembrandt Hotel, 19 Soi 18 Sukhumvit Road

Tel: (02) 261 71 00.

Internet: www.rembrandtbkk.com

Preis: $$

Trendrestaurants

A Matter of Taste

Dieses moderne und ruhige Restaurant hat auch Tische im Freien und ist bequem zu Fuß von den Skytrain-Bahnhoefen Ploenchit und Chitlom aus zu erreichen. Die Speisekarte bietet eine ausgezeichnete Auswahl an thailaendischen und internationalen Gerichten, darunter Lammkoteletts in Knoblauch gebacken und serviert mit Pfefferminzgelee und Pilzrisotto. Das Essen ist sehr schoen angerichtet und die Nachspeisen sind koestlich. Die Gerichte auf der Speisekarte haben ein sehr gutes Preisleistungsverhaeltnis.

548/7 Embassy Park Plaza, Ploenchit Road

Tel: (02) 252 20 02.

Preis: $$Blue Elephant

Der Blue Elephant, der in einem eleganten Gebaeude im Kolonialstil untergebracht ist, besteht aus einem thailaendischen Restaurant, einer Bar und einer Kochschule im Obergeschoss. Das Essen ist innovativ, lecker und es wird sehr schoen angerichtet serviert. Mutige probieren den Kaesekuchen mit Durianfrucht (die auch als Stinkfrucht bekannt ist).

233 South Sathom Road, Kwaeng Yannawa

Tel: (02) 673 93 53.

Internet: www.blueelephant.com

Preis: $Jesters

In diesem zweistoeckigen Restaurant im Peninsula Hotel laesst sich inmitten des lustigen, zeitgenoessischen Dekors und bei wunderbarem Ausblick auf den Chao Phraya Fluss hervorragend speisen. Eine vielfaeltige Mischung von Gerichten aus dem pazifischen Randgebiet steht auf der Speisekarte, wie tasmanische Lammkoteletts mit Ingwer- und Wasserkressesauce. Der Zutritt ist fuer Kinder unter 13 Jahren nicht gestattet. Mittags geschlossen.

Peninsula Bangkok Hotel, 333 Charoennakorn Road

Tel: (02) 861 28 88.

Internet: www.peninsula.com

Preis: $$$The Barbican

Das Musik-Café The Barbican befindet sich in der ruhigen Seitenstraße Silom Road. Im Erdgeschoss gibt es einen modernen Bereich mit Stuehlen und Tischen und im Obergeschoss ein einfaches Restaurant mit einer Inneneinrichtung aus Teakholz. Snacks in der Portionsgroeße von Tapas sowie thailaendische Gerichte stehen auf der Karte. Auf der Speisekarte findet sich auch ein Mittagsmenue aus drei Gaengen zu einem guten Preisleistungsverhaeltnis. An den Wochenenden ist das Restaurant mittags geschlossen.

9/4-5 Soi Thaniya, Silom Road

Tel: (02) 234 35 90.

Internet: www.greatbritishpub.com

Preis: $Zanzibar

Dieses schicke und moderne Restaurant ist ein umgebautes thailaendisches Haus und liegt in dem Viertel Sukhumvit. Im betriebsamen Erdgeschoss spielt laute Live-Musik, waehrend es im oberen Stockwerk mit seinen gemuetlichen Sitzplaetzen und Holzfußboeden eher sanft zugeht. Es werden thailaendische, japanische und italienische Gerichte angeboten, darunter ein wuerziges Rindersteak mit Kraeutern und knusprig gebratenen Auberginen. Mittags geschlossen.

139 Soi 11 Sukhumvit Road

Tel: (02) 651 27 00.

Preis: $

Preiswerte Restaurants

Black Swan

In diesem britischen Pub, der von zwei Geschaeftsfuehrern aus Yorkshire betrieben wird, bedecken Andenken aus Sheffield die holzverkleideten Waende und auf großen Plasmabildschirmen werden Sportereignisse gezeigt. Traditionelle, britische Pub-Gerichte werden serviert, darunter Fisch und Pommes Frites sowie Wuerstchen mit Kartoffelbrei.

326/8-9 Sukhumvit Road

Tel: (02) 229 45 42.

Internet: www.blackswanbkk.com

Preis: $Mango Tree

Das Restaurant liegt in einer ruhigen Seitenstraße zwischen den verkehrsreichen Straßen Silom und Surawongse. Mango Tree besteht aus zwei alten Haeusern und an den Waenden haengen faszinierende Fotographien, die ein Teil der Vergangenheit Bangkoks zeigen, sowie eine Sammlung alter Kameras. Obwohl das Restaurant guenstig ist, hat es dennoch eine fantastische und ausgezeichnete, thailaendische Kueche. Einfluesse aus allen Ecken Thailands spiegeln sich in den Gerichten wider und die scharfen gruenen und roten Curry-Gerichte sind besonders lecker.

37 Soi Tantawan, Surawongse Road

Tel: (02) 236 28 20.

Preis: $$O'Reillys Irish Pub

Dieser traditionelle irische Pub in der Silom Road hat eine gemuetliche Bar mit einer großartigen Atmosphaere. Der Fußboden ist aus Holz und an den Waenden haengen Fotographien, die Szenen aus dem traditionellen, irischen Leben zeigen. Auf der Speisekarte findet sich eine gute Auswahl von thailaendischen und europaeischen Gerichten, darunter ein leckerer Rinderbraten und Guinnness-Pastete. Happy Hour ist taeglich von 17.00-19.00 Uhr.

62/1-4 Silom Road

Tel: (02) 632 75 15.

Preis: $Rasayana Raw Food Cafe

Nach einer Verjuengungs- und Entschlackungskur im Rasayana Retreat, sollte man sich im Café ungekochte Speisen goennen, die reich an Vitaminen und Mineralien sind. Blaettriges Gemuese mit Mandeln und Cashew- Nuesse als Tomatenfuellung, unter einem schattigen Baum in dem wunderschoenen Café-Garten serviert, sind ein Genuss. Das Café schließt um 20.00 Uhr und eine Reservierung ist empfehlenswert.

57 Soi Prom-mmitr, Sukhumvit 39

Tel: (02) 662 48 03.

Internet: www.rasayanaretreat.com

Preis: $Singapore Chicken Rice

Auf den ersten Blick sind die funktionalen, weißen Fliesen, die praktischen Tische und die betriebsame Atmosphaere nicht besonders ansprechend. Trotzdem wird das Restaurant haeufig von staendig im Ausland lebenden Personen, Besuchern und von vielen Einheimischen besucht, die alle wegen des ausgezeichneten Essens kommen. Die Restaurantgaeste koennen zugucken, wie Gerichte, zum Beispiel das leckere Won Ton, zubereitet werden. Kreditkarten werden nicht akzeptiert.

440/5 Soi 55 Sukhumvit Road

Tel: (02) 392 42 47.

Preis: $

Persoenliche Empfehlungen

Seafood Palace International

Nachts ist das Restaurant nicht zu uebersehen, denn es mutet wie aus Tausendundeinernacht an. Drinnen stehen die Tische um eine runde Buehne auf der traditionelle, thailaendische Taenze geboten werden. Die Speisekarte ist nicht sehr lang, aber sie fuehrt leckere Gerichte, besonders empfehlenswert sind die gebratenen Krabben in thailaendischem Chili. Das Restaurant ist bei Einheimischen beliebt, was immer ein sehr gutes Zeichen ist.

348 Sukhumvit Road, Asoke Road

Tel: (02) 653 11 45.

Internet: www.seafoodpalace.net

Preis: $$$