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Die Einwohner von Melbourne nehmen das Einkaufen ernst, was man an der Anzahl der Einkaufszentren und Maerkte, die sich ueberall in der Stadt befinden, sehen kann. Manche Einkaufspassagen sind architektonische Meisterwerke, so zum Beispiel das Melbourne Central, La Trobe Street, wo der beruehmte Schrotturm unter einer eindrucksvollen Glaskuppel steht. Der Turm ist das letzte Gebaeude, das von der Lead Pipe & Shot Factory uebrig ist. Im Melbourne Central gibt es ueber 200 Geschaefte, darunter viele von australischen Modedesignern. Die Block Arcade, Collins Street, eine von Melbournes wichtigsten Einkaufsmeilen, ist in einem praechtigen viktorianischen Gebaeude untergebracht. Auch innen geht es elegant zu, mit feinen Leder- und Glaswarengeschaeften sowie Modesalons. In der Naehe befindet sich die Royal Arcade mit vielen Antiquitaeten- und Geschenkartikelgeschaeften.

Die exklusiven Geschaefte der Toorak Road bieten die angesagteste Designermode an. Geschaefte von jungen, unabhaengigen Modeschoepfern findet man vor allem auf der Chapel Street. Wer einen unkonventionelleren Geschmack hat, wird sich auf der Brunswick Street in Fitzroy mit ihren vielen Bekleidungsgeschaeften und Geschenkartikel- und Buchlaeden wohl fuehlen. Die Konditoreien in St Kilda, ein traditionell deutsch-juedisches Stadtviertel, sind eine Augenweide. Der an der Bucht gelegene Vorort bietet außerdem interessante Buchhandlungen und nette Cafés.

Über das Stadtgebiet verteilt gibt es einige Maerkte, aber der beste ist der Queen Victoria Market, Ecke Victoria Street und Elizabeth Street. Hier konnte man frueher vor allem Lebensmittel erstehen, aber heute findet man so ziemlich alles, was das Herz begehrt. Die Öffnungszeiten des Queen Victoria Market sind Dienstag und Donnerstag von 06.00-14.00 Uhr, Freitag von 06.00-18.00 Uhr, Samstag von 06.00-15.00 Uhr und Sonntag von 09.00-16.00 Uhr.

Das Myer, Lonsdale Street (soll circa 2010 in die Bourke Street umziehen), wurde vor mehr als 80 Jahren gegruendet und ist eines der groeßten Kaufhaeuser in ganz Australien. Das David-Jones, ein vor allem wegen seiner verlockenden Restaurants angesehenes Kaufhaus, befindet sich ganz in der Naehe des Myer. Der Crown Entertainment Complex in Southbank beherbergt elegante Boutiquen mit Namen wie Burberry, Prada, Louis Vuitton and Versace. Viele der Kaufhaeuser von Melbourne bieten typisch australische Waren an, vor allem Bekleidung aus Wolle, Aktivbekleidung fuer das australische Buschland, von Hand gearbeiteter Schmuck (vor allem mit Opalen), Holzarbeiten und Keramik.

Normale Öffnungszeiten sind Montag bis Samstag von 09.00-17.00 Uhr (obwohl immer mehr Geschaefte 17.30 Uhr schließen), mit verlaengerten Ladenschlusszeiten freitags. Donnerstags ist meist bis 21.00 Uhr geoeffnet. Viele große Kaufhaeuser und Einkaufszentren sind außerdem sonntags und immer mehr Supermaerkte rund um die Uhr geoeffnet. Die Mehrwertsteuer von 10 % ist in ausgewiesenen Preisen schon enthalten. Im Stadtzentrum sowie auf dem Flughafen gibt es mehrere Duty-free-Geschaefte. Dort muss man seinen Reisepass und sein Weiterreiseticket vorweisen.