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Dallas/Fort Worth: Im Rinderland stehen Steaks und andere Gerichte aus Rindfleisch selbstverständlich ganz oben auf der Speisekarte. Zahlreiche europäische, orientalische, spanische und mexikanische Speisen werden ebenfalls angeboten. Dinner Theatres, in denen man speisen und gleichzeitig eine Aufführung sehen kann, sind sehr beliebt. Dallas hat über 5000 Restaurants, und es gibt zahllose Cafeterias und Cafés.



Houston: Besondere Spezialitäten sind Meeresfrüchte, mexikanische und spanische Speisen. Vom Convention & Visitors Bureau ist ein Restaurantführer erhältlich.



Austin: 1500 Restaurants bieten eine reiche Auswahl an texanischen Steaks und Grillgerichten sowie mexikanischer, italienischer und Mittelmeerküche.

Dallas: In der Dallas Music Hall im State Fair Park werden Konzerte, Musicals und Opern veranstaltet. Im Dallas Theater werden die unterschiedlichsten Bühnenstücke aufgeführt. Es gibt zahlreiche Nachtklubs, Cabarets, Singles Bars und Eckkneipen. Man kann dort klassische Musik, Jazz und Country- und Western-Musik hören. Einige Privatklubs liegen in einer trockenen Zone, d. h. Alkohol darf nur an Mitglieder ausgeschenkt werden. Für ein paar Dollar kann man jedoch sofort Mitglied werden.



Fort Worth: Das William Edrington Scott Theater zeigt Theaterstücke, Musicals und Filme. Im Casa Maana werden im Sommer Broadway-Musicals aufgeführt. Es gibt zahlreiche Nachtclubs, in denen überwiegend Country- und Western-Musik gespielt wird.

Houston: In der Jesse H Jones Hall for the Performing Arts sind das Houston Symphony Orchestra, das Houston Ballet und die Grand Opera zu Hause. Sehenswerte Veranstaltungen werden auch im bekannten Alley Theater, dem Miller Theater im Herman Park (ein Freilichttheater) und in der Music Hall aufgeführt. Das Angebot an Nachtclubs reicht von Singles Bars über Straßencafés und Diskotheken bis hin zu Supper Clubs mit internationalen Unterhaltungsprogrammen.



Austin: Im Paramount Theater werden Musicals, Komödien, Konzerte und Theaterstücke aufgeführt. Das Zachary Scott Theater und das Zilker Hillside Theater sind ebenfalls für Musicals bekannt. Austin ist außerdem weltweit für seine Musiklokale berühmt. In der 6th Street gibt es zahlreiche Kneipen, die Country und Western, Soul, Blues, Jazz und andere Live-Musikveranstaltungen bieten.



San Antonio: Im Majestic Theater hat das San Antonio Symphony Orchester sein Domizil. Das Arneson Theater ist ein Freilichttheater am Ufer des Paseo del Rio. Außerdem werden zahlreiche Musicals aufgeführt, und es gibt unzählige Dixieland-, Jazz-, Country- und Western- sowie klassische Konzerte.

Dallas/Fort Worth: Das elegante und einmalige Kaufhaus Neiman Marcus sollte man sich auf jeden Fall anschauen. Das Dallas Market Center bietet erstklassige Restaurants und Großhandelsgeschäfte. In beiden Städten gibt es ausgezeichnete Spezialitätenläden.



Houston: Im Galleria Shopping Center stehen mehr als 300 Geschäfte zur Verfügung. Typische Mitbringsel sind Cowboy-Kleidung, Stiefel, Hüte, Sättel und Ausrüstung für den Reitsport.



San Antonio: In zahlreichen Geschäften und Einkaufszentren gibt es eine große Auswahl an mexikanischen Kunstgewerbeartikeln.

Baseball: Die Texas Rangers spielen Baseball im Arlington Stadium (Dallas-Fort Worth Turnpike).



In der Reunion-Arena sind die Basketballprofis zu Hause.



Fußball: Die Dallas Cowboys (American Football) und die Tornadoes (europäischer Fußball) spielen im Texas Stadium (State Highway 183 am Loop 12).



In Texas gibt es über 900 Golfplätze.



Die Dallas Blackhawks spielen Hockey im Fair Park.



Dallas bietet außerdem zahlreiche Möglichkeiten für Tennis, Jogging, Radfahren und Polo.

Febr. Eagle Festival, Emory. März Houston Livestock Show and Rodeo, Houston. März South by Southwest, Austin. März-Apr. Houston Children's Festival, Houston. Apr. Spamarama (Schweinefleisch-Party), Austin. Apr. Austernfest, San Antonio. April WorldFest - The Houston International Fim Festival, San Antonio. Juni Texas Scottish Festival and Highland Games, Arlington. Juni Texas Folklife Festival, San Antonio. Aug. Houston International Jazz Festival, Houston. Sept. Austin City Limits Music Festival. Sept.-Okt. Texas State Fair, Dallas. Nov. The San Antonio New World Wine and Food Festival. Nov. Erntedank-Parade, Houston.